De schijf van vijf

18-2-2016 • De Grote Hamersma 2017 Sauska 2012, Cuvée 113, Tokaj-Hegyalja, Hongarije

 

De teller wat het aantal druiven betreft in Cuvée 113 stopte bij 5.

Maar dat wil niet zeggen dat er ook maar iets ontbreekt.

Eigenzinnige en spannende wijn.

Het rokerige, krakerige, puntige van furmint dient zich aan. De kekke zuren.

Chardonnay zet wat seinen op geel.

Sauvignon blanc en hárslevelü zorgen voor ondersteunende taken.

En muskaat houdt zich discreet op de vlakte. 

Er splintert wat pas gezaagd hout. Witte bessen. Roze pepertjes. Rode grapefruit.

Doet me een beetje aan free style witte Graves denken. 

Miranda Beems Wine Import.  € 10,35


 

 Blijf op de hoogte